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外賣打包袋怎么選

2021/7/20 16:21:59 次瀏覽

外賣商家應該對外賣包裝有個正確認識。過分關注包裝忽略成本和過分關注產品忽略用戶體驗都是不可取的。現在介紹外賣包裝的文章很多,天海君依然想負責任地再重新強調一下對包裝的幾個基本認識,這是商家們在面對眾多包裝產品時的選擇標準:

標準一:最重要的是其功能性,這個標準高于其他一切考量。

功能性包括:不易破損、不變形、不撒漏、不串味兒、保溫、方便、口感最佳。畢竟用戶點外賣最基本核心的需求是食物,包裝如果不能包裝菜品質量,一切免談。

標準二:先滿足“標準一”后,兼顧在成本預算內增強用戶體驗感。包裝的成本一定要跟客單價匹配。

如果商家走極致性價比的路線,客單價25元以內可以點兩個菜一個主食的快餐店。包裝應走簡潔、實用路線,切忌畫蛇添足配套過多的紙盒、腰封等裝飾大于功用的東西。

一方面是成本占比過高,顧客來消費的最大原因不是包裝而是沖著定價便宜來的,降低了店鋪的毛利;另一方面是因為低客單價店鋪屬于高頻消費品類,過于繁復的包裝制造了過多的垃圾,造成消費者的心理負擔。

如果商家屬于超高客單價的品類,比如砂鍋粥、小龍蝦、肉蟹煲,這些一個基本單品的定價都在98元以上。平均實收客單價90以上的外賣,本身一單的毛利可以達到40元以上,僅把包裝成本提高2~3元,就能極大的提高用戶體驗和高消費的滿足感。對店鋪的品牌形象和復購率以及推廣傳播都有強烈的正面影響。

相反,不走心的包裝會使消費者難以再次想起,被競對商家輕易替代,得不償失。

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